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Ferme Natura

Ferme Natura

La Ferme Natura située à St-Polycarpe, est une petite ferme artisanale qui mise sur la variété et la fraîcheur de ses produits.

 

Commandez sur ce site en saison, et vous recevrez des légumes qui ont été récoltés dans les 24h précédent votre ramassage.

 

Les légumes, fines herbes, fruits et pousses produits sur la ferme sont certifiés biologiques par Ecocert Canada.

 

Pour plus d'information sur nos produits et services, vous pouvez nous contacter au (450) 265-3219 ou électroniquement à l'adresse suivante : fermenatura@yahoo.ca .

 

http://fermenatura.wix.com/fermenatura 

 

Tous les légumes dans nos produits transformés ou congelés, ainsi que nos marinades proviennent de la Ferme Natura.

 


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Chou kale biologique Produit refrigéré Chou kale biologiqueChou kale biologique

Chou vert frisé non pommé. On cuit le kale à l'eau ou à la vapeur de 20 à 30 min, braisé en cocotte, farci ou sauté à la chinoise. Conserver le kale bien serré au réfrigérateur dans un bac à légumes ou dans un sac de plastique perforé. Pour des recettes faciles, allez sur Google : Chips de kale
Ferme Natura Biologique
2,50 $ 225 g Qté : 9
Chou kale biologique

Chou kale rouge biologique Produit refrigéré Chou kale rouge biologiqueChou kale rouge biologique

Chou non pommé qui qui a des tiges pourpre et des limbes verts profondément lobés. Les feuilles sont plus tendres , lisses et sucrés que le chou kale régulier. On cuit le kale à l%u2019eau ou à la vapeur de 20 à 30 min, braisé en cocotte, farci ou sauté à la chinoise. Blanchir avant de cuisiner si on désire atténuer sa saveur. PEUT CONTENIR DES DOMMAGES D'INSECTES MAIS LA FRAÎCHEUR EST GARANTIE.
Ferme Natura Biologique
2,50 $ 225 g Qté : 2
Chou kale rouge biologique

Chou kale sibérien biologique Produit refrigéré Chou kale sibérien biologiqueChou kale sibérien biologique

Chou kale ayant des feuilles peu frisées d'une couleur bleu-vert pâle. Les feuilles sont plus tendres, douces et légèrement plus sucrés que le chou kale traditionnel. PEUT CONTENIR DES DOMMAGES D'INSECTES MAIS LA FRAÎCHEUR EST GARANTIE.
Ferme Natura Biologique
2,50 $ 225 g Qté : 3
Chou kale sibérien biologique

Ciboulette à l'ail biologique Produit refrigéré Ciboulette à lCiboulette à l'ail biologique

Fine herbe fraîche cueillie avant floraison et possédant une saveur délicate d'ail. L'ajouter en fin de cuisson afin de conserver sa saveur, ou encore mieux, l'ajouter qu'au moment de servir. La ciboulette à l'ail se conserve quelques jours au réfrigérateur dans le bac à légumes. Elle se congèle facilement sans blanchiment après avoir été coupée finement à l'aide de ciseaux.
Ferme Natura Biologique
2,50 $ 21 g Qté : 3
Ciboulette à l

Ciboulette biologique Produit refrigéré Ciboulette biologiqueCiboulette biologique

Fine herbe fraîche cueillie avant floraison et possédant une saveur délicate d'oignon. L'ajouter en fin de cuisson afin de conserver sa saveur, ou encore mieux, l'ajouter qu'au moment de servir. La ciboulette se conserve quelques jours au réfrigérateur dans le bac à légumes. Elle se congèle facilement sans blanchiment après avoir été coupée finement à l'aide de ciseaux.
Ferme Natura Biologique
2,50 $ 21 g Qté : 1
Ciboulette biologique

Duo de laitues biologiques Produit refrigéré Duo de laitues biologiquesDuo de laitues biologiques

Mélange de laitue feuille (verte) et de laitue feuille rouge ou feuille de chêne rouge. La photo montre une variété de laitue rouge plus foncée que ce qui sera envoyé. Sac de 100 g.
Ferme Natura Biologique
2,50 $ 100 g Qté : 2
Duo de laitues biologiques

Estragon français biologique Produit refrigéré Estragon français biologiqueEstragon français biologique

Fine herbe fraîche. Ne pas confondre avec l'estragon de Russie, qui est plus piquante et n'a pas la même finesse que l'estragon français. Avec sa chaude saveur légèrement anisée, quelque peu amère et poivrée, il est fort utile pour assaisonner les aliments fades et de plus, il supporte bien la cuisson. Il aromatise %u0153ufs, poisson, fruits de mer, dinde, salades, sauces, farces, moutardes, vinaigres et cornichons.
Ferme Natura Biologique
2,50 $ 10 g Qté : 4
Estragon français biologique

Feuilles de laitue f. rouge biologique Produit refrigéré Feuilles de laitue f. rouge biologique

Feuilles détachées de laitue frisée rouge New Red Fire.
Ferme Natura Biologique Nouveau
3,00 $ 180 g Qté : 5

Gelée de piments doux Produit refrigéré Gelée de piments doux

Délicieux avec du veau, porc, poisson, volaille, sur des craquelins avec du fromage ou du pâté. Ingrédients : poivrons doux, sucre, vinaigre, pectine liquide et piments forts.
Ferme Natura
5,00 $ 215 ml Qté : 1

Gelée de piments fort Produit refrigéré Gelée de piments fortGelée de piments fort

Délicieux avec du veau, porc, poisson, volaille, sur des craquelins avec du fromage ou du pâté. Ingrédients : poivrons doux, sucre, vinaigre, pectine liquide et piments forts.
Ferme Natura
5,00 $ 215 ml Qté : 5
Gelée de piments fort

Gelée de piments moyen Produit refrigéré Gelée de piments moyenGelée de piments moyen

Délicieux avec du veau, porc, poisson, volaille, sur des craquelins avec du fromage ou du pâté. Ingrédients : poivrons doux, sucre, vinaigre, pectine liquide et piments forts.
Ferme Natura
5,00 $ 215 ml Qté : 5
Gelée de piments moyen

Jeune bette à cardes mixte biologique Produit refrigéré Jeune bette à cardes mixte biologiqueJeune bette à cardes mixte biologique

Assortiment de bette à cardes et bette à cardes rouges. Les tiges se cuisinent comme le céleri et les feuilles comme les épinards.
Ferme Natura Biologique
2,50 $ 100 g Qté : 2
Jeune bette à cardes mixte biologique

Laitue boston pirat biologique Produit refrigéré Laitue boston pirat biologiqueLaitue boston pirat biologique

Laitue tendre avec l'extérieur des feuilles rougeâtre.
Ferme Natura Biologique
3,00 $ unité Qté : 1
Laitue boston pirat biologique

Laitue feuille biologique Produit refrigéré Laitue feuille biologiqueLaitue feuille biologique

Laitue frisée verte
Ferme Natura Biologique
3,00 $ unité Qté : 8
Laitue feuille biologique

Laitue romaine imparfaite biologique Produit refrigéré Laitue romaine imparfaite  biologiqueLaitue romaine imparfaite biologique

Les feuilles centrales ont des marges brunâtres mais les autres feuilles sont parfaites. Prix régulier : 3,00$
Ferme Natura Biologique Nouveau
2,50 $ unité Qté : 5
Laitue romaine imparfaite  biologique

Maïs sucré congelé Produit congelé Maïs sucré congeléMaïs sucré congelé

Maïs sucré biologique provenant de la Ferme Natura qui a été congelée séparément. Vous décongelez seulement la quantité dont vous avez besoin.
Ferme Natura Eco Ng
Maïs sucré congelé

Maïs sucré mature congelé Produit congelé Maïs sucré mature congelé

Maïs sucré mature biologique provenant de la Ferme Natura qui a été congelées séparément. Vous décongelez seulement la quantité dont vous avez besoin. Parfait pour vos pâtés chinoix et soupes.
Ferme Natura Eco Ng Nouveau

Mélange fèves croquantes biologiques Produit refrigéré Mélange fèves croquantes biologiquesMélange fèves croquantes biologiques

Mélange de lentilles, pois et pois chiches légèrement germés. Garder réfrigéré et bien rincer avant de consommer. INGRÉDIENTS : Lentilles, pois, pois chiches. ALLERGÈNE : peut contenir des traces d'arachides.
Ferme Natura Biologique
4,00 $ 275 g Qté : 39
Mélange fèves croquantes biologiques

Mélange oriental biologique Produit refrigéré Mélange oriental biologiqueMélange oriental biologique

Mélange composé de fenugrec, lentilles, kamut et fèves adukis légèrement germés. Garder réfrigéré et bien rincer avant de consommer. ALLERGÈNE : peut contenir des traces d'arachides.
Ferme Natura Biologique
3,00 $ 175g Qté : 17
Mélange oriental biologique

Mesclun biologique Produit refrigéré Mesclun biologiqueMesclun biologique

Mélange de feuilles matures de laitues variées.
Ferme Natura Biologique
5,50 $ 225 g Qté : 9
Mesclun biologique

Moutarde germée biologique Produit refrigéré Moutarde germée biologiqueMoutarde germée biologique

Les germes de moutarde sont habituellement mangés crus. Leur goût est fort, rappellant la moutarde de Dijon. On les mets dans les salades, les sandwichs et les hors-d'oeuvres; on les ajoute au moment de servir des plats cuisinés tels soupes, les ragoûts, les omelettes, les légumes et les tacos. Ils conviennent parfaitement pour des hamburgers. Garder réfrigéré et bien rincer avant de consommer. Allergène : peut contenir des traces d'arachides.
Ferme Natura Biologique
2,50 $ 70 g Qté : 2
Moutarde germée biologique

Oseille biologique Produit refrigéré Oseille biologiqueOseille biologique

Fine herbe fraîche qui a des feuilles au goût citronné, parfaite pour des salades, soupes, poissons et sandwiches.
Ferme Natura Biologique
2,50 $ 21 g Qté : 5
Oseille biologique

Poivrons coupés congelés en vrac Produit congelé Poivrons coupés congelés en vracPoivrons coupés congelés en vrac

Poivrons provenant exclusivement de la Ferme Natura hachés en morceaux puis congelés en vrac. Vous décongelez seulement la quantité dont vous avez besoin, les morceaux sont congelés séparément. Parfait pour utiliser dans les sauces et les plats mijotés.
Ferme Natura Eco Ng
Poivrons coupés congelés en vrac

Sarriette biologique Produit refrigéré Sarriette biologiqueSarriette biologique

Les feuilles dégagent un arôme qui rappelle à la fois la menthe et le thym. En cuisine on utilise les feuilles fraîches ou séchées. La sarriette ne devrait être ajoutée qu'en fin de cuisson afin de conserver toute sa saveur. En trop grande quantité, cette herbe peut rendre l'aliment amer. Une pincée de sarriette séchées suffit pour parfumer suffisamment.
Ferme Natura Biologique
2,50 $ 10 g Qté : 10
Sarriette biologique

Tomates italiennes congelées Produit congelé Tomates italiennes congeléesTomates italiennes congelées

Tomates provenant de la Ferme Natura qui ont été congelées avec la peau. Vous décongelez seulement la quantité dont vous avez besoin. Pour retirer la peau, il suffit de passer la tomate congelée sous l'eau froide et détacher la peau avec ses doigts ou une lame de couteau. Vous pouvez ensuite décongeler partiellement au micro-ondes et couper en morceaux grossiers. La tomate est maintenant prête à employer pour vos sauces, soupes, ketchup maison...
Ferme Natura Eco Ng
2,50 $ 454 g Qté : 7
Tomates italiennes congelées

Tomates jaunes congelées en vrac Produit congelé Tomates jaunes congelées en vracTomates jaunes congelées en vrac

Tomates provenant de la Ferme Natura qui ont été congelées avec la peau. La partie verdâtre qui retenait le pédoncule a été retirée avant congélation. Vous décongelez la quantité dont vous avez besoin. Pour retirer la peau, il suffit de passer la tomate congelée sous l'eau froide et détacher la peau avec ses doigts ou une lame de couteau. Vous pouvez ensuite décongeler partiellement au micro-ondes et couper en morceaux grossiers. La tomate est maintenant prête à employer. La tomate jaune est très intéressante pour les confitures et les gelées.
Ferme Natura Eco Ng
2,50 $ 454 g Qté : 15
Tomates jaunes congelées en vrac

Tomates orange congelées en vrac Produit congelé Tomates orange congelées en vracTomates orange congelées en vrac

Tomates orange biologiques congelées avec la peau. La partie dure verdâtre du fruit qui retenait le pédoncule a été retirée avant congélation. Vous pouvez décongeler seulement la quantité dont vous avez besoin. Pour retirer la peau, il suffit de passer la tomate congelée sous l'eau froide et détacher la peau avec ses doigts ou une lame de couteau. Vous pouvez ensuite décongeler partiellement au micro-ondes et couper en morceaux grossiers. La tomate est maintenant prête à employer pour vos sauces, soupes, ketchup maison...
Ferme Natura Eco Ng
2,50 $ 454 g Qté : 15
Tomates orange congelées en vrac

Tomates rouges congelées en vrac Produit congelé Tomates rouges congelées en vracTomates rouges congelées en vrac

Tomates provenant de la Ferme Natura qui ont été congelées avec la peau. La partie verdâtre qui retenait le pédoncule a été retirée avant congélation. Vous décongelez seulement la quantité dont vous avez besoin. Pour retirer la peau, il suffit de passer la tomate congelée sous l'eau froide et détacher la peau avec ses doigts ou une lame de couteau. Vous pouvez ensuite décongeler partiellement au micro-ondes et couper en morceaux grossiers. La tomate est maintenant prête à employer.
Ferme Natura Eco Ng
2,50 $ 454 g Qté : 4
Tomates rouges congelées en vrac

Verdurettes biologiques Produit refrigéré Verdurettes biologiquesVerdurettes biologiques

Feuilles tendres et immatures de légumes et de légumes feuilles qui sont pleines de saveur pour agrémenter vos sandwiches, salades, entrées et hors-doeuvres. Sac de 35 g.
Ferme Natura Biologique
Verdurettes biologiques

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