CSUR le Marché, Marché de solidarité régionale de l'Outaouais
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végé-burger

INGRÉDIENTS: (4 à 6 boulettes)

1 tasse de flocons d'avoine

1/4 tasse de graines de sésame

1/4 tasse de graine de tournesol (facultatif)

1 petite carotte râpée (facultatif)

1 gousse d'ail hachée

1 petit oignon haché très finement

2 c à soupe de tamari (ou sauce soya)

2 oeufs

1 tasse de fromage au choix râpée

* On peut ajouter des herbes ou épices au goût!

 

- Mélanger tous les ingrédients et former des boulettes. Faire cuire dans une poêle légèrement huilé comme des burger ordinaire.

 

-Pour faire cuire sur le BBQ, mettre lesa boulettes dans le congélateur environ 30 minutes avant de les faire cuire.

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